Nestlé – cuibuşor de inovaţii
de Florin Dumitrescu, publicat în Adevărul de azi la rubrica Glorii de galantar
Mult timp în preajma lui ’89 la noi se importa altă cafea instant decât Nescafé. Dar consumatorii îi ziceau tot nescafé; sau, mai simplu, nes. Puţini români ştiau pe atunci că Nescafé era un cuvînt-valiză între numele producătorului Nestlé şi cuvântul café. Dar ştiau bine că Nescafé este cafeaua solubilă prin excelenţă.
Autorul acestor rânduri a făcut parte dintr-un colectiv de publicitari care, la începutul anilor ’90, avea misiunea să îi dezveţe pe români să zică nes; şi să îi „educe” să spună cafea solubilă. Concurenţa de atunci avea o tentativă similară, autodefinindu-se însă cafea instant. Această ambiguitate de termeni se pare că n-a ajutat nici unora, nici altora: lumea a continuat să spună nes, chiar şi în instanţe cît de cît oficiale, cum ar fi meniurile restaurantelor (deseori ortografiat „ness”).
Orice atare demers a pălit însă în faţa marilor campanii ale Nescafé-ului, care a intrat în România pe poarta din faţă, în chip de „real thing”. Când, peste câţiva ani, subsemnatul avea să lucreze pentru Nestlé România, nu se mai cerea definită categoria (spre deosebire de alte brand-uri celebre, Nescafé nu era deranjat de intrarea numelui său în rândul substantivelor comune). Confuzia era justificată, etimologia dedubla istoria; compania Nestlé fiind cea care a lansat cafeaua solubilă sub formă de praf; şi, mai târziu, varianta de cafea solubilă granulată, de mare succes în zilele noastre.
E interesant de ştiut că, la originea companiei Nestlé, se află tot o invenţie în domeniul alimentar: cea a laptelui-praf, în 1867, datorată farmacistul Henri Nestlé. Acest neamţ şvab, stabilit la Vevey, în Elveţia, avea să-şi impună definitiv produsul-minune în urma câtorva cazuri reuşite de tratare cu „formula” sa a bebeluşilor alergici la alt tip de lapte; şi mai ales a cazurilor de mame cu insuficienţă de alăptare. Logoul noii companii, o ilustrare a numelui (Nestle = cuibuşor în dialectul şvab), părea să definească de minune spiritul care o animă: un cuib în care pasărea-mamă îşi hrăneşte puii.
Succesul formulelor de lapte instant avea să crească treptat, într-un secol XX marcat de moda alimentelor concentrate, pînă în pragul celui de-al Doilea Război Mondial; când descreşterea interesului pentru lapte se înlănţuie cu lansarea pe piaţă a cafelei solubile. Şi cum nou inventatul Nescafé intră în raţia soldaţilor americani, victoria va fi practic asigurată şi pe front comercial, pentru compania devenită între timp multinaţională.
Ce categorii a mai lansat Nestlé de-a lungul vremii? – Laptele condensat, diverse băuturi răcoritoare pe bază de cafea şi, într-o anumită măsură, chiar ciocolata cu lapte! Conform isoriei, această ultimă invenţie îi aparţine lui Daniel Peter, un ciocolatier din Vevey, care însă, pentru aducerea amestecului său de ciocolată la o formă adecvată comercializării, a fost ajutat tot de vecinul său Henri Nestlé, în 1875. Peste veac, Nestlé va cumpăra făbricuţa lui Daniel. Dar şi multe alte obiective, din ce în ce mai importante, de la îmbuteliatori de apă minerală pînă la producători alimentari majori, precum Maggi şi, mai recent, grupul Delta, unul dintre liderii pieţei europene a îngheţatei.
November 23rd, 2007 at 12:29 pm
in sfarsit! ma intreb de atat de multa vreme care e diferenta intre cafeaua solubila, cafeaua instant si nes… asta e primul loc in care se explica pe limba mea si clar. acum stiu ca pot sa ii zic oricum, ca tot acelasi lucru beau. multumesc
November 23rd, 2007 at 12:55 pm
da, e chestie de naming, dar n-am avut spatiu destul sa explic:
noi lucram pt. gLOBO, care prefera sa i se zica sOLuBiLa
ceilalti erau AmIgo, care preferau sa li se zica InstAnt
dadusem si un slogan pt globo:
cea mai volubila cafea solubila…
la o adica ma multumeam si cu “cea mai valabila…”
acum ma fersc sa dau slogane de astea… mai bine ca nu mi l-a aprobat… desi… cine stie… poate ar mai fi ajutat putin…
December 18th, 2014 at 9:24 pm
I be familiar with its iesltf is free meant for own dossier sharing .but populace are also upload a satisfied which is copyrighted .downloading this is prohibited in uk or not? becoz we are not uploading like gush only downloading.. Its where unlawful excluding citizens r unmoving downloading in a few countries like india, pak becoz the ISP perform not articulate anything .thats im asking is this identical mania is happening in uk also?.
October 15th, 2015 at 3:37 am
viagra online sildenafil generic viagra
May 9th, 2020 at 5:31 am
sildenafil…
sildenafil online…
May 19th, 2020 at 11:23 am
buy ed pills online…
best non prescription ed pills…
May 22nd, 2020 at 4:50 pm
ed pills…
best ed pills online…
May 26th, 2020 at 5:16 pm
erectile dysfunction medication…
ed drugs…
May 30th, 2020 at 10:12 pm
buy generic cialis…
buy cialis online…
June 4th, 2020 at 2:10 pm
online pharmacy…
pharmacy online…
June 9th, 2020 at 2:25 pm
best online pharmacy…
pharmacy online…
June 10th, 2020 at 9:29 am
online pharmacy…
pharmacy online…
June 12th, 2020 at 1:05 am
Viagra or cialis…
Real cialis online…
June 16th, 2020 at 8:07 am
cialis visa…
cialis online…
June 18th, 2020 at 2:21 am
levitra price…
vardenafil online pharmacy…
June 22nd, 2020 at 6:09 am
generic levitra online…
cheap vardenafil…
June 25th, 2020 at 8:52 am
vardenafil canada…
levitra pill…
June 30th, 2020 at 4:11 pm
slot games…
vegas casino online…
July 2nd, 2020 at 5:41 pm
wind creek casino online games…
ocean casino online…
July 4th, 2020 at 6:19 pm
generic sildenafil…
generic name for viagra…
July 6th, 2020 at 5:30 pm
online casinos for usa players…
online gambling…
July 8th, 2020 at 11:04 pm
online casinos real money…
empire casino online…
July 14th, 2020 at 1:29 am
pay day loans…
cash advance…
July 17th, 2020 at 2:41 am
loans online…
loan online…
July 20th, 2020 at 1:02 am
payday loans online…
installment loans…
July 23rd, 2020 at 12:44 am
viagra cost…
viagra cost…
July 26th, 2020 at 5:19 am
cialis 5 mg…
cialis internet…
July 30th, 2020 at 1:18 am
5 mg cialis…
cialis 5 mg…
August 1st, 2020 at 8:44 am
buy cialis…
new cialis…
August 4th, 2020 at 12:06 am
cialis internet…
generic for cialis…
August 7th, 2020 at 6:51 am
20 cialis…
cialis generic…
August 10th, 2020 at 7:59 am
casino world…
online casino usa real money…
August 17th, 2020 at 4:41 pm
slots real money…
casino online games…
August 21st, 2020 at 4:54 pm
online casino real money usa…
online casino usa real money…
August 24th, 2020 at 1:17 pm
non prescription viagra…
generic viagra names…
August 26th, 2020 at 3:17 pm
cheap viagra online canadian pharmacy…
viagra generic…
August 29th, 2020 at 6:18 pm
viagra online…
viagra price…
September 2nd, 2020 at 3:53 am
purchase cialis…
cheap tadalafil…